沈云初立即點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)下來(lái)。
沈大伯也大喜，沒(méi)想到她一出馬就讓掌柜的答應(yīng)買(mǎi)下來(lái)了。
這樣她們又能換點(diǎn)銀子添置別的東西了，否則他真的怕到時(shí)候她們姐弟三人面臨被餓死的窘境，自己卻沒(méi)能力幫她們。
“吳掌柜，既然這樣，那我就讓大伯回去將那份肉拿過(guò)來(lái)，我怕壞掉，已經(jīng)都腌制上了，你們可以直接用?！?br>
“不過(guò)，今天現(xiàn)做的，我之前存放在地窖里，肯定壞不了。”
沈云初胸有成竹的說(shuō)道。
沈大伯和吳掌柜都楞了一下，沒(méi)想到她已經(jīng)提前做好了準(zhǔn)備。
看來(lái)之前沈大伯說(shuō)吳掌柜不想買(mǎi)那些野豬肉的時(shí)候她就已經(jīng)想好了這個(gè)法子，也料到掌柜會(huì)答應(yīng)，還真是......
吳掌柜不由得多看了幾眼她，只覺(jué)得這小丫頭除了長(zhǎng)得標(biāo)志外，從內(nèi)到外都透著一股靈氣，真不像是普通的鄉(xiāng)下人家的孩子。
一般像她這樣的小村姑哪有這樣的膽識(shí)和氣度，就算有些長(zhǎng)得俊俏的，見(jiàn)了外人也磕磕巴巴，唯唯諾諾的。
“好吧，你這小丫頭倒是有點(diǎn)機(jī)靈勁兒?！?br>
吳掌柜答應(yīng)了一聲，對(duì)沈云初也有些好感。
沈云初立即跟沈大伯說(shuō)了一聲，讓他回家去取肉，自己則待在酒樓里開(kāi)始配料，準(zhǔn)備菜式。
沈大伯拿著她家的鑰匙匆匆走了，他也希望云丫兒能好好表現(xiàn)，讓掌柜的買(mǎi)下那些剩下的肉。
他走后，沈云初看了一眼外面又道：“吳掌柜，我還帶著弟弟妹妹都過(guò)來(lái)了，家里沒(méi)人看著，能不能讓他們?cè)诰茦抢锏任?？?br>
吳掌柜皺了下眉，面上現(xiàn)出一絲難色，不過(guò)最后還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“好吧，不過(guò)他們不能待在大廳里，讓他們?nèi)ゲ穹看??！?br>
他勉為其難的說(shuō)道。
沈云初心里雖然不滿，卻也沒(méi)有別的辦法，暗道這掌柜的真小氣又摳吧。
不過(guò)是兩個(gè)孩子而已，找個(gè)不用的房間讓她們待會(huì)兒也行啊，居然讓她們?nèi)ゲ穹俊?br>
她沒(méi)再說(shuō)什么，去外面將云蘭和云青帶回來(lái)，跟著小二去了柴房。
偶然回頭的時(shí)候，她瞟到吳掌柜不屑的眼神，頓時(shí)有點(diǎn)郁悶。
大概他是嫌棄云蘭和云青穿得破爛吧？
哎，無(wú)論哪個(gè)時(shí)代都不缺狗眼看人低的人，在這古代那就更常見(jiàn)了。
在地主人家的眼中，她們這些百姓大概就和螻蟻一般，命賤不值錢(qián)。
小二打開(kāi)柴房后就走了，云蘭和云青有點(diǎn)畏畏縮縮的看向沈云初。
“大姐姐，掌柜的是不是嫌我和云青麻煩？”
云蘭也看到了掌柜看她的眼神，小心翼翼的問(wèn)道。
“不是，你和云青先待在這兒吧，外面待會(huì)兒太陽(yáng)就曬上來(lái)了，我一會(huì)兒忙了怕照顧不上你們?！?br>
沈云初搖了搖頭，這柴房里就是放柴火的地方，連個(gè)坐的凳子什么的都沒(méi)有。
心思動(dòng)了動(dòng)，她又道；“或者，你們還是待在外面吧？這里恐怕還有些陰冷呢。”
她主要是不放心，怕兩個(gè)孩子被人欺負(fù)了。
“大姐，我們還是待在這兒吧。”
云蘭忙懂事的說(shuō)道。
“那好吧，如果有事你就過(guò)來(lái)叫我?！?br>
沈云初將兩個(gè)孩子安頓好，之后回到酒樓的廚房。
沈大伯已經(jīng)回來(lái)了，他走得氣喘吁吁的，將之前拿回去的肉又拿了過(guò)來(lái)。
吳掌柜正在看那些肉。
“怎么樣，吳掌柜，我沒(méi)有騙你吧，這肉大多是瘦肉和花肉，肥肉并不多?！?br>
沈云初知道，如果是大戶人家吃肉，肯定是吃精瘦肉和五花肉居多。
如果是和沈大伯一樣的佃戶，還是喜歡吃大塊的肥肉，因?yàn)橛投嗳庀恪?br>
“嗯，這野豬肉的成色確實(shí)不錯(cuò)，算得上上乘了，難為你獵得到?！?br>
吳掌柜全部查看完之后點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。
他暗自慶幸，幸虧沈云初又自己過(guò)來(lái)說(shuō)了一次，否則就錯(cuò)過(guò)這么好的野豬肉了。
這東西喜歡吃的貴人們還挺多的。
沈云初沒(méi)說(shuō)什么是別人先將野豬打得受了重傷，自己其實(shí)是撿了漏，只是笑了笑。
“好勒，吳掌柜，現(xiàn)在我就開(kāi)始做了，時(shí)間也差不多了，客人什么時(shí)候到？”
她拿出來(lái)幾大塊五花肉和純瘦肉放在案板上，之后問(wèn)道。
“大概再有半個(gè)時(shí)辰吧，其他菜就讓廚子做，你就做你說(shuō)的幾道菜就好了，我看，總共做六道吧?！?br>
吳掌柜生怕她做得少了，忙定了個(gè)數(shù)量。
沈云初點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好，就按你說(shuō)的辦?！?br>
吳掌柜見(jiàn)她一口就答應(yīng)了，又覺(jué)得是不是還有點(diǎn)少，早知道她這么痛快，該再多要兩個(gè)來(lái)著。
他見(jiàn)她已經(jīng)洗了手開(kāi)始切肉調(diào)料汁，只好出去迎客了。
沈云初想了想，心中已經(jīng)決定了菜式，先調(diào)制各種醬料。
這豐慶摟雖然只是在鎮(zhèn)上，不過(guò)麻雀雖小五臟俱全，調(diào)料什么的一應(yīng)俱全。
油鹽醬醋自不用說(shuō)，還有花椒、大料、八角、辣椒、糖、桂皮這些比較稀有的調(diào)味料。
她暗中驚喜，沒(méi)想到這里的調(diào)味料居然這么齊全，她胸有成竹，切切剁剁的迅速忙活起來(lái)。
沈大伯一上午心不在焉的，就怕沈云初做不好，但現(xiàn)在也沒(méi)辦法了。
吳掌柜看著時(shí)間差不多了，就親自在門(mén)口等著貴客到來(lái)。
今天這一桌是提前預(yù)定的，是縣衙里的官差親自過(guò)來(lái)定的。
他多方打聽(tīng)之后才知道是景王府的人下來(lái)收租子，今天輪到清河村了，就在這里定了一桌席面。
快到中午時(shí)分，人也漸漸的多了起來(lái)。
豐慶摟的生意還是不錯(cuò)的，不管哪個(gè)時(shí)代，人們首要關(guān)心的便是吃飯穿衣，所以酒樓飯館不論在哪兒都受歡迎。
今天除了衙門(mén)里的官差過(guò)來(lái)預(yù)定的席面，還有幾家鎮(zhèn)上的大戶人家來(lái)趕集，來(lái)了三四桌包了雅間，都是夫人小姐和公子們。
正午時(shí)分，外面響起了“突突突”的馬蹄聲，老遠(yuǎn)就聽(tīng)到一聲清亮的男聲笑道：“可算找著了，這酒樓的位置還真是偏。”
吳掌柜聽(tīng)到聲音忙和小二一起出去，就見(jiàn)外面停著一輛馬車(chē)，身邊跟著兩名騎著馬的小公子。
那兩人一人身穿天青色直綴長(zhǎng)袍，明朗俊秀，另一人穿一身黑色勁裝，冷漠寡言。
說(shuō)話的正是那位天青色長(zhǎng)袍的小公子。
