“小淵,兩百的配菜怎么弄,三百的有啥要求?”
唐英在廚房里麻利的忙活著,用大鍋把飯給蒸上,大娘幫忙起火燒柴。
“秦爺他們上了年紀(jì),就不要太油膩了,昨個(gè)那些素菜就挺喜歡,再燉半只土雞,家里還有臘排骨吧,給秦爺他們紅燒一個(gè)。”
陳淵進(jìn)廚房掃了眼準(zhǔn)備的菜,心里大致有了方案,麻溜的報(bào)出幾道菜。
“兩葷四素,會(huì)不會(huì)有點(diǎn)少?”
就這幾個(gè)菜,哪里值兩百。
“我的娘耶,你上城里去瞧瞧,這些菜兩百塊都拿不下,而且我們也得留點(diǎn)利潤(rùn)不是,畢竟還有人工成本呢?!?br>
城里一盤素菜至少十塊起步,一個(gè)燉雞弄成湯鍋那得一百往上,而且那雞的口感比土雞差遠(yuǎn)了。
紅燒排骨加點(diǎn)土豆洋蔥藕就是干鍋,而且紅椒多的批爆,排骨少的可憐,就這都得百八十。
陳淵配的菜雖說也有賺,但相比那些飯館,實(shí)惠太多了。
“我不尋思小秦是你朋友,老爺子人也不錯(cuò),該給人家弄好點(diǎn)嘛?!?br>
唐英同志還是很樸實(shí)的,生怕怠慢了客人。
“生意是生意,人情是人情,而且還有個(gè)三百配菜呢,要是給秦爺他們配的太好,三百的怎么辦?”
陳淵摸根煙點(diǎn)燃。
“行,聽你的?!?br>
唐英點(diǎn)點(diǎn)頭,前半句不咋滴,但后半句說的在理。
兩百配的太豐盛,三百的就不能差,所有眼睛都看著呢,反正老爺子他們晚上要留宿,晚飯弄好點(diǎn)。
“那三百的怎么配?”
“同樣的基礎(chǔ)上,再加三道菜,多弄個(gè)素菜,添個(gè)臘肉回鍋,我再去塘里弄條魚,弄個(gè)魚片什么的,估摸著也差不多了?!?br>
陳淵往外兩步把煙灰抖外面,畢竟是廚房,衛(wèi)生得注意。
唐英沒意見。
四葷五素。
這配置差不多。
“盒飯?jiān)趺磁???br>
唐英把陳軍遞過來的排骨丟進(jìn)盆里解凍,然后麻溜的清洗土豆洋蔥等配菜,始終沒閑著。
“昨天準(zhǔn)備的素菜都炒些,葷菜炒點(diǎn)肉絲肉片,弄點(diǎn)回鍋肉紅燒肉啥的,反正就是家常菜,種類多點(diǎn)讓釣魚佬有的選。”
陳淵順手將煙頭丟到外面,吐完煙再交代一句,“媽,你把所有成本算上,按照三分之一的利潤(rùn)來弄就行。”
這利潤(rùn)不高,畢竟在自己家,沒有算房租,這要是換城里飯館,怕是都沒得賺,弄出來的飯菜絕對(duì)超值。
“行,我明白了,你去忙你的吧?!?br>
陳英頭也沒抬。
忽然想到什么,猛的喊住陳淵。
“對(duì)了,家里沒飯盒,裝菜的盆也不太夠,你看要不要去鎮(zhèn)上買些回來?”
兩口子昨晚尋思著能有二十人吃飯就不錯(cuò)了,家里鍋碗瓢盆湊湊也夠用,哪知全部都要吃。
“英子,不夠就用我們家的先湊湊,而且我尋思著一個(gè)灶臺(tái)怕是不夠,要不我回去幫忙炒盒飯的菜?!?br>
大娘生完火也幫忙弄菜,順口提議道。
“我看行,大娘,那就麻煩你們,晚點(diǎn)我們分利潤(rùn)?!?br>
農(nóng)村灶臺(tái)一般就兩個(gè)鍋底門,一邊放大鍋炒菜,這種一般是用來做硬菜蒸菜用的,一邊能放兩口小鍋,用來炒菜煮飯燉點(diǎn)湯啥的。
可現(xiàn)在大鍋用來蒸飯了,沒辦法,釣魚佬加上他們就四十來口人了,小鍋蒸飯哪夠吃的。
小鍋底門這邊根本忙不過來。
“你這孩子,說啥見外話呢?!?br>
大娘只覺好笑,都是親戚互相幫忙,本就是應(yīng)該的,談啥利潤(rùn)。
陳淵笑笑沒說話,但這事他是認(rèn)真的。
雖說和大伯他們家關(guān)系好,一次兩次幫忙都無所謂,在村里不互相攙扶誰來攙扶,但釣場(chǎng)這事不是一次兩次。
他想把做飯這事交給爹娘和大伯他們。
但這事得詳談,一兩句說不清楚,等晚點(diǎn)再說。
現(xiàn)在還是先給那些釣魚佬送些水去,大熱天雖說有救生衣和遮陽傘降溫,但有水喝不是更舒服。
“我剛灌滿兩水壺,要不要給那些釣魚佬送去?!?br>
剛到堂屋,就看到老爹把水壺灌滿。
“人太多了,兩壺水怕是不夠,而且開水太燙,口渴的人喝不到著急,我給他們拿點(diǎn)礦泉水。”
陳淵想了想還是算了,礦泉水方便點(diǎn)。
不過白開水也能用上,有些人喜歡喝茶,沒水了可以來添。
“礦泉水不夠?!?br>
陳軍備貨不多,誰知?jiǎng)傞_業(yè)就有這么火爆的生意,根本來不及準(zhǔn)備。
“叮鈴鈴。”
陳淵正想說什么,兜里手機(jī)響了,是秦奮打來的。
“冤魂,看快下群里消息吧,再忙也得看著點(diǎn)釣場(chǎng)這邊啊。”
電話剛接通,秦奮便催促道,讓陳淵心里直突突,該不會(huì)釣場(chǎng)那邊出事了吧。
急忙掛掉電話翻出微信群,快速掃過數(shù)百條消息。
“吹牛吧你們,救生衣還能涼颼颼的,還有那遮陽傘,看著也沒啥特殊啊,咋被你們說的就像風(fēng)扇似的。”
“我承認(rèn)這水面不錯(cuò),釣場(chǎng)氛圍也挺好,但你們吹過了啊?!?br>
“喲,釣場(chǎng)還有妹子,敢問陳老板,妹子可是釣魚佬,能否把微信推給在下,必有重謝?!?br>
“我雙倍重謝。”
剛開始群聊還正常,釣魚技術(shù)不敢恭維的秦奮,閑著沒事在群里吹噓救生衣和遮陽傘,把釣場(chǎng)歡樂的一幕拍到群里。
還有三個(gè)妹子在池塘荷花映照下的靚麗風(fēng)景,頓時(shí)吸引不少釣魚佬,群里一下子就活躍起來。
“都是孩子他媽,諸位勇士可敢一拖三,一家三口奔你家?!?br>
“快閉嘴吧財(cái)神爺?!?br>
“各位釣友別聽財(cái)神爺胡言亂語,兩個(gè)妹子名花有主,白裙子美女是財(cái)神爺親妹妹,還單身喲?!?br>
“財(cái)神爺好。”
“大舅哥~”
葉歡把他朋友拉進(jìn)群,在群里聊的暢快,很快就搬起石頭砸到自己的腳,隊(duì)伍整齊劃一喊著大舅哥。
不知道葉梔看到會(huì)不會(huì)打他。
陳淵看到這很滿意,暗暗給秦奮點(diǎn)個(gè)贊,他還沒來得及把剛才拍攝的圖片發(fā)群里,秦奮就幫忙宣傳了。
而且這氣氛調(diào)動(dòng)的效果很明顯,釣魚佬們不僅積極發(fā)言,還拉了不少新人進(jìn)來,群人數(shù)即將突破一百大關(guān)。
繼續(xù)往下翻,陳淵很快就明白秦奮為啥給他打電話了。